船上火锅店,店员还穿古装
OMG~这种场景我只在古装剧里见过!
- 最美的船上火锅店,来了! -
从没见过这样的火锅店,青苔瓦片、亭台阁楼、岭南彩窗,还有艘6米长的木船,要是这里能借古装拍照就好了。
| 1.8m高的桃花树 |
据说装修那时,有高人建议栽棵桃花树,让单身姑娘都沾点好运气。
| 藏了艘6米长的船 |
店里还有艘6米长的木船,船下小溪蜿蜒仙气氤氲,船上人来人往,在这吃饭心都平静下来了。
| 有3个亭台 |
听着小曲儿,在亭台上吃饭喝酒简直惬意,缺点是饭点去一位难求。
| 还有各种小细节 |
青苔瓦片、岭南彩窗、白玉石狮、餐具、古装上菜......带上爸妈来,没准他们会夸我有品位。
- 边吃边做spa的花胶金汤 -
店里最收揽众人芳心的是臻味花胶金汤,有汤又有料:一整只鸡+半斤南瓜蓉,让这个夏日没那么dry。
汤底用了老鸡、猪骨头、瘦肉...10种配料,再加上半斤的南瓜蓉熬制6个钟,浓郁的汤汁,让人想一大锅喝掉。
跟它搭配最好选择是深海花胶+竹笙+阳山扇鸡切片,278/份,光锅底就够喉了。
① 用花胶竹笙熬美容汤
喝法很有讲究,花胶和竹笙熬煮1分钟,让胶质和汤汁浑然一体,可以美容养颜,3碗下肚感觉自己今天更美丽了呢。
②20秒的阳山扇鸡
店里试过很多品种,才决定用从小就被阉过的阳山扇鸡,比普通鸡肉更嫩。
每片5mm薄,涮20秒就能捞起了,推荐蘸经典的姜葱酱油。喜欢可以加单,138元/份~
挑剔大厨还推荐松茸土鸡汤,178元包含整只土鸡和松茸菌菇拼盘,除了用古代食盒上菜,上餐还很有仪式感呢。
- 第一次来,点这三样不出错 -
• 多宝牛肉拼盘 •
牛肉拼盘有嫩牛肉、顶级肥牛、西冷牛肉....7种选择,爱喝茶的小伙伴对它一定很熟悉,很多人用它来摆茶壶。
从最难煮的牛坑腩开始涮,店员戏称为“黄金4分钟”,精确到秒才是对它的最大尊重。
再往肉质嫩的下手,一层层往上吃,对吃肉动物来说,打一口带有牛肉香的嗝,就是最幸福的事。
• 九节功夫虾 •
广东人涮火锅一定少不了海鲜,虾肉的甜和锅底的甜香结合,就是一对1+1>2的搭档,蘸上辣椒酱,完美!
• 手打松茸牛肉丸 •
松茸丸子出场就很奢侈,表面撒满金箔,每份只有4颗,一向谦让的我,唯有对它充满占有欲。
- 广东人从小吃到大的菜 -
菜单上有8款广东人从小吃到大的小吃,价格从6元到38元不等,好吃不贵,实在!
| 不易踩雷的秘制叉烧 |
| “发霉”的豆腐 |
| 添丁必备的“猪脚姜” |
| 吃饱都要打包的椰子冻 |
看门面就知道,他家以桃花主题。在这里仿佛自己身处古代,花茶在手边,火锅在翻腾,感觉还蛮新鲜的。
包间是标准的10人桌,只有一间很受欢迎,经常被订到一周以后,想订现在就得下手了。
- 柠檬福利 -
2019年4月12号 - 4月18号
买单的时候还有求签赢福利,大奖有7天内5折任吃和海皇龙虾套餐呢~
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